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官网下载加博国际:婆婆三餐常吃粗粮加蔬菜,官网下载加博国际:掉了不少的肉,身体灵活,走路也轻了

(2020-06-28 11:43:06)
标签:

夏天

粗粮

蔬菜

早餐

玉米面

分类: 暮色的厨艺

最近迷上吃粗粮了。粗粮的口感特别的好,越吃越香,而且粗细粮搭配做的主食营养全面又好吃,粗粮可以减肥不长肉呐,所以要多吃粗粮了。

 

东北人以前吃的粗粮比较多,因为地产就是玉米大豆和高粱。一般都吃本地的粮食,现在不同了哦,南方北方互调,而且物流丰富极了。天涯海角都能通达。所以现在的幸福生活指数越来越高。没有吃不到的东西了,只有你想不到的了。就现在说,东北很多蔬菜瓜果都没有地产的品种,可是各种水果个蔬菜想吃啥就有啥啊!

我用水果举例子吧,杨梅和荔枝,估计很多人都不知道,那树的叶是什么样子的呐,但是已经是最常见的水果了。价格也和地产的很接近了5,6元钱一斤。今天做窝头用的蔬菜,也是近些年才有的茼蒿,几十年前,这菜都没有见过。

 

营养和健康最重要了,提倡每周吃二次粗粮,尤其是玉米营养非常的好,对眼睛来说营养就是黄金一样的呐。而且玉米可以减肥很不错。婆婆现在经常吃粗粮,尤其是玉米之类的,带动的家人也一起吃起来了。玉米面做主食很丰富,玉米窝头,玉米面发糕,玉米饼子,玉米面饼干,玉米粥。洋气一些的玉米糊,玉米汁,玉米面饺子等等。

有个亲属的宝宝就不能吃面粉,吃玉米面没有问题的,她家用玉米面的做饭更是翻新啊!烙煎饼,锅烙,蛋糕,面包换样的做着吃喝。有时间也试下各种吃法。玉米面菜窝头特好吃,口感香甜很Q弹的。比大馒头都好吃。喜欢的来试下吧。

 

50岁的婆婆,三餐经常这么吃,掉了不少的肉,身体灵活了,走路也轻

食谱;【蔬菜窝头】

食材;玉米面2杯,面粉1杯,茼蒿适量,盐3克。

制作步骤;将主要的食材,玉米面和面粉混合一下,准备和面了。

 

2,用温水搅拌到没有干面粉就行了。

 

3,把洗干净切成段的茼蒿,加一勺盐揉一下,不然做窝头的时候,不好捏成型。

 

4,把揉蔫的茼蒿菜,加到面里边去,用手揣几下,菜和面混合均匀了。

 

5,取适量的面,如果没有把握窝头的大小,可以分成等份再做窝头。左手放面团,右手用拇指按窝,边按边转动。好了,窝头成型了,面如果太软不容易成型的,需要注意一下。

 

6,这些面刚刚好做5个窝头,26公分的蒸锅。提供给你参考了,按照自家的锅大小加减用量就好了。

 

 

贴士;

1,玉米面用细的就行,粗玉米面也可以的,但是必须要用开水烫过才好吃,不然口感太粗糙了。

2.东北人叫玉米面或者棒米面或者玉米粉都是本食谱用的食材。玉米淀粉是不行的哈。

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